Suna Dumankaya > Ahmet Maranki > İbrahim Saraçoğlu > Ender Saraç

Kütahya Porselen Horeca koleksiyonuyla porseleni farklı bir çizgiye taşıyor. Otel, kafe ve restoranlara yönelik bir koleksiyon olarak hazırlanan Horeca, üst üste yerleştirilebilme özelliğiyle daha fazla alan kazanılmasını sağlıyor.
Kütahya Porselen, yeni serisi Horeca ile porselen şıklığını dayanıklılıkla harmanlıyor. Kenar kırılmalarına karşı 3 yıl garantinin sunulduğu Horeca koleksiyonu, çarpmalara karşı özel olarak tasarlanıyor.
Kütahya Porselen’in Horeca serisi, dayanıklılığının artması için alüminyum oksit içerecek şekilde üretiliyor. Ürün kalitesi ve malzeme kullanımı ISO standartlarına göre sağlanan Horeca, sırlanmış alt tabanı sayesinde sürtünmeden kaynaklanan hasar ve yıpranmaları en alt düzeye indiriyor. Horeca koleksiyonunda yer alan ürünler maksimum performans sağlarken, üst üste yerleştirilebilme özelliğiyle de daha fazla alan kazandırıyor.

Horeca serisini daha yakından incelemek ve bilgi almak için www.kutahyaporselen.com.tr adresinden ilgili kişilerle iletişime geçebilirsiniz.

MALZEMELER:
1/2 avokado
3 yemek kaşığı yulaf
2 yemek kaşığı su
3 damla çay ağacı yağı 1 damla limon yağı
1 tatlı kaşığı süt
YAPILISI:
Yulafı suyla karıştırın. Avokadoyu ezin. Yağları da karıştırıp tüm cildinize yayın. 10 dakika beklettikten sonra ovarak çıkartın.

Malzemeler
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 6 adet haşlanmış patates
• 4 adet yumurta akı
• 4 adet yumurta sarısı
•  1 su bardağı krema
• 1 çay bardağı kıyılmış taze soğan
• Tuz
• Karabiber
Hazırlanışı
fırınınızı 190 derecede ısıtın. Yumurta aklarını kar haline, gelinceye kadar çırpın. Kremayı ekleyerek sertleşene kadar çırpmaya devam edin. Haşlanmış patatesin kabuklarını soyarak iyice ezin. Baharatlar, taze soğan, yumurta sarıları ve peyniri ekleyerek karıştırın. Krema karışımı ve patatesi nazikçe karıştırarak birbirine yedirin. Yağlanmış fırın kaplarınıza paylaştırın, iyice kabarıp altın rengini alıncaya kadar pişirin.

Malzemeler
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet patates
•  Yarım karnabahar
• Yarım brokoli
• 2 adet pırasa
• 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3-4 dal taze kekik
• 7 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos için
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
Hazırlanışı
Sebzeleri iri küpler halinde doğrayın ve sıvıyağda soteleyin. Sebzeleri baharatlar, beşamel sos ve peynirle karıştırın. Üzerini folyo ile kapatarak 200 derecede, 20 dakika pişirin. Pişen sebzelerin üzerine kaşar peynirini serpin. Kaşar kızarana kadar fırınlayın.
Beşamel sos hazırlanışı
Tereyağında unu kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve muhallebi kıvamında pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın.