Çölyak hastalığı ve tedavisi

aslında bu çölyak bir alerjidir.. bazı besinlerden yediğimiz. bkz: kaynaklanır.

Çölyak, ince bağırsağın buğday, arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve günümüzde bir çok gıdada (bisküvi, reçel gibi) kıvam vermek için kullanılan, gluten adlı proteine karşı ömür boyu süren bir hassasiyet göstermesinden kaynaklanan genetik kökenli bir alerjidir.

Yediğiniz her besin yemek borusundan geçerek mideye, mideden ince bağırsağa, oradan da kalın bağırsağa gider. Midede hazmedildikten sonra sağlığınız için gerekli olan bütün besin maddeleri ince bağırsakta bulunan villus çıkıntıları sayesinde emilip kana karışır. Villuslar olmadan beden hiç bir besin maddesini ememez.null

Çölyak hastalarında gluten maddesi villusları yok ettiğinden vücut gerekli olan besin maddelerini alamadığı için bağışıklık sistemi bozulur ve çölyak hastalığı ortaya çıkar.

Tedavi: Çölyak teşhisi konduktan sonraki aşamada uyulması gereken tek tedavi yöntemi ömür boyu glutensiz diyet uygulamaktır.

Diyet uygulanmaya başlandıktan kısa bir süre sonra villuslar hiç zarar görmemiş gibi çalışmaya devam eder ve şikâyetler ortadan kalkar. Bu sebeple glutenli gıdaları kesinlikle tüketmemek gerekir.

Benzer Başlıklar

  • Glutensiz diyeti nedir ve nasıl yapılırGlutensiz diyeti nedir ve nasıl yapılır benimde öncelerden bilmediğim etkili ve farklı bir diyet işte diyet hakkında bilgiler şöyle efendim.. Çölyak hastalığına karşı tek tedavi yöntemi yaşam boyunca glutensiz diyet yapmaktır. […]
  • METABOLİZMAYI HIZLANTIRMA YÖNTEMLERİ – ÖNERİLERMETABOLİZMAYI HIZLANTIRMA YÖNTEMLERİ – ÖNERİLER METABOLİZMA HAKKINDA BİLGİLER - METABOLİZMAYI HIZLANDIRMAK için nler yapmak gerekir aşağıdaki makaleyi okuyunuz nedemek istediğimizi daha iyi anlıyacaksınız.. Sürekli dikkatli […]
  • Kan Grubuna Göre DiyetKan Grubuna Göre Diyet İnsanlarda kan gruplarınınsağlıklı hastalıklarla ilişkileri üzerinde uzun yıllar yapılan çalışmalarda, kişilerin kan gruplarının, beslenmelerinde kilo vermelerine veya almalarına neden […]
Genel