Sarımsaklı Sebze Graten

Malzemeler
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet patates
•  Yarım karnabahar
• Yarım brokoli
• 2 adet pırasa
• 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3-4 dal taze kekik
• 7 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos için
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
Hazırlanışı
Sebzeleri iri küpler halinde doğrayın ve sıvıyağda soteleyin. Sebzeleri baharatlar, beşamel sos ve peynirle karıştırın. Üzerini folyo ile kapatarak 200 derecede, 20 dakika pişirin. Pişen sebzelerin üzerine kaşar peynirini serpin. Kaşar kızarana kadar fırınlayın.
Beşamel sos hazırlanışı
Tereyağında unu kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve muhallebi kıvamında pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın.

Benzer Başlıklar

  • patatesli bulgur pilavı tarifipatatesli bulgur pilavı tarifi yapılışı Öncelikle patatesleri küp küp doğrayın. Orta boy tencereye sıvıyağı koyun , bir baş soğanı soyun ve ince ince kıyın daha sonra kızdırılmış yağa ilave edip pembeleşinceye kadar […]
  • palumut nasıl pişirilir diyenlere..palumut nasıl pişirilir diyenlere.. palamut balığının değişik tarzda pişirme yöntem ve teknikleri vardır. buda çeşitli palamut tariflerinden biri hatta en iyisi diyebilirim : ) Yemeğ imiz Kaç Kişilik : 4 Balık için […]
  • Cilt lekeleri için bitkisel çözümlerCilt lekeleri için bitkisel çözümler cilt leklerine iyi gelen bitkiler, cilt lekelerine bitkisel çözüm, güneş lekeleri bitkisel çözüm, sivilce ve lekelere bitkisel çözüm Cilt lekelerinin giderilmesinde uyğulanan Doğal […]
Genel